DÍA Y HORA DE LA ACTIVIDAD:DOMINGO DIA 1 DE DICIEMBRE A LA 1,00 P.M.
PRODUCTOS A EXPONER EN EL CONCURSO: PLATOS TÍPICO DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DE LAS DIFERENTES REGIONES DEL PAÍS.
ELABORACIÓN DE UN PLATO TIPICO REGIONAL, YA SEA SALADO O DULCE, SE PRETENDE FOMENTAR LA CULTURA GASTRONÓMICA DEL PAÍS, DESDE LA DIVERSIDAD Y LA CALIDAD DE LA COCINA DOMINICANA.
SE PRESENTARÁN UN NUMERO NO MAYOR DE 25 PLATOS, RECOMENDANDO QUE SEAN DE LAS DISTINTAS REGIONES DEL PAÍS, TENIENDO EN CUENTA LA RIQUEZA DE SUS VIVERES, VEGETALES, CARNES Y POSTRES.
SE CONTARÁ CON LA PRESENCIA DE UN JURADO GASTRONÓMICO ESPECIALIZADO, QUE SERÁ EL GARANTE DE LA IMPARCIALIDAD DE LA PRUEBA, EL CUAL PROCEDERA A LA DEGUSTACIÓN DE LOS DIFERENTES PLATOS ELABORADOS POR LOS CONCURSANTES.
LOS PLATOS VENDRAN SEMIELABORADOS DEL DESTINO, YA EN LAS INSTALACIONES DE LA FERIA DESIGNADA PARA TAL EVENTO SE LES DARÁ EL TOQUE FINAL Y EMPLATADO AL PRODUCTO, SE CONTARÁ CON ESTUFAS POR SI FUERA NECESARIO CALENTAR LAS ELABORACIONES, ASIMISMO EN CASO NECESARIO CON EL APOYO DE LOS PROVEEDORES DE COMIDAS DEL EVENTO.
HABRÁ TRES ELABORACIONES FINALISTAS DOTADAS CADA UNA DE ELLAS DE UN PREMIO EN FUNCIÓN A SU POSICIÓN EN LA FINAL.
ELABORACIÓN GANADORA: TROFEO Y 5.000,00 PESOS.
SEGUNDA POSICIÓN: 3000,00 PESOS.
TERCERA POSICIÓN: 1500,00 PESOS.
LAS INSCRIPCIONES AL CONCURSO SE REALIZARÁN A TRAVÉS DE LAS OFICINAS DEL CONACOOP REMITIENDOSE A MEBELYN SANDOVAL, TÉCNICA EXPOCOOP-2019, ASÍ COMO EN LA OFICINA OPERATIVA QUE EL CONACOOP DISPONDRÁ EN EL RECINTO FERIAL INICIANDOSE DESDE EL DÍA 20 DEL PRESENTE MES DE NOVIEMBRE Y SE CERRARÁN EL 29 POR LA TARDE, EN LA MISMA HA DE DESCRIBIRSE LA ELABORACIÓN QUE SE VA HA PREPARAR PARA EL CONCURSO, DE FORMA QUE PODAMOS PRESENTAR LA MAYOR VARIEDAD DE PLATOS POSIBLES, PUES EN LA DIVERSIDAD ESTÁ EL ÉXITO DE LA DIVULGACIÓN DE NUESTRA CULTURA, HABRÁ UN NUMERO MÁXIMO DE INSCRIPCIONES NO MÁS DE 25 CONCURSARAN.
LA ACTIVIDAD TIENE UN TIEMPO DE DURACIÓN APROXIMADO A LAS DOS HORAS, ES DECIR ESTARÁ FINALIZANDO A LAS 3,00 P.M., CADA CONCURSANTE PORTARÁ UN NUMERO COMO DISTINTIVO.
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